Le miellat
Le miellat désigne à la fois une substance produite par les pucerons et un type de miel produit par les abeilles à partir de cette substance.
Les abeilles récoltent un liquide épais et visqueux sécrétée par les pucerons appelé miellat. Le puceron extrait et filtre la sève de la plante pour produire le miellat de sapin ou autres miellats de forêt. Le miellat, une fois récolté par l’abeille, est utilisé en complément ou remplacement du nectar pour produire un miel lui-aussi appelé miellat.